Aukštas kraujospūdis yra dažna sveikatos problema, kurią galima valdyti ne tik vaistais, bet ir subalansuota mityba. Vienas iš produktų, galinčių papildyti širdžiai palankų racioną, yra burokėlių sultys.
Kaip burokėlių sultys gali veikti kraujospūdį?
Burokėliuose gausu nitratų – junginių, iš kurių organizmas gali gaminti azoto oksidą. Ši medžiaga padeda palaikyti kraujagyslių sveikatą, o kraujagyslių būklė yra svarbi reguliuojant kraujospūdį.
Tyrimuose, kuriuose dalyvavo aukštą kraujospūdį turintys suaugusieji, burokėliuose esantys nitratai buvo siejami su nedideliu sistolinio, arba viršutinio, kraujospūdžio sumažėjimu. Per laikotarpį iki dviejų mėnesių jis vidutiniškai sumažėdavo 3–4 mmHg.
Kokių dar medžiagų yra burokėlių sultyse?
Burokėlių sultys taip pat yra antioksidantų ir kalio šaltinis. Kalis padeda organizmui pašalinti natrio perteklių ir palaikyti sveiką kraujospūdžio lygį.
Kaip įtraukti sultis į mitybą?
Sultis galima gerti vienas, tačiau jų specifinis, žemiškas skonis patinka ne visiems. Tokiu atveju jas galima maišyti su obuolių ar citrusinių vaisių sultimis.
Kitas būdas – užšaldyti sultis ledukų formelėse. Vėliau tokius kubelius patogu įdėti į kitus gėrimus ar kokteilius.
Kuo svarbus visas mitybos racionas?
Burokėlių sultys neturėtų būti vertinamos kaip vienintelė priemonė kraujospūdžiui kontroliuoti. Jos gali būti subalansuotos, širdžiai palankios mitybos dalis kartu su vaisiais, daržovėmis, viso grūdo produktais ir ankštiniais augalais.
Ko nepamiršti vartojant sultis?
Šis gėrimas gali papildyti paskirtą gydymą, tačiau jo nepakeičia. Jei kraujospūdžiui kontroliuoti vartojami vaistai, jų vartojimo nereikėtų nutraukti ar keisti vien dėl to, kad į mitybą įtrauktos burokėlių sultys.
